Votre disponibilité et votre flexibilité font de vous une personne engagée ? Alors rejoignez les équipes d’accompagnement de nos sites d’accueil pour personnes âgées et/ou handicapées.

Le Pôle Grand Age de la Fondation Eben-Hézer regroupe cinq établissements médico-sociaux et plusieurs structures d’accueil médico-sociales (SAMS). Ce Pôle offre des prestations en lien avec la personne âgée dont l’accueil en long séjour, la psychiatrie de l’âge avancé, le court-séjour, l’accueil de jour (CAT), des appartements protégés ainsi que la cuisine de production des Bonnettes. Notre accompagnement se veut respectueux du choix, du désir, du rêve du résident et du client et est fortement influencé par la méthode Montessori. Nous visons à offrir en toute circonstance des lieux où il fait bon vivre.

Pour la rentrée 2025, nous souhaitons engager un Cuisinier (H/F), 50%.

Afin de compléter notre équipe de cuisine nous cherchons un(e) :

Un(e) Cuisinier(ère)

50% - CDD 7 mois

Votre mission principale est de préparer en équipe environ 300 repas journaliers avec soin et créativité, selon les labels et normes en vigueur. Vous assurez la continuité du processus de production en suivant les recettes validées et occupez avec conscience et professionnalisme tous les postes de la cuisine.

Par vos compétences et votre engagement dans la mission, vous permettez au secteur hôtelier d’offrir des prestations de qualité aux résidents, aux bénéficiaires du CAT, aux collaborateurs et à la clientèle externe. Vous faite preuve d’empathie et vous êtes à l’écoute de notre clientèle, vous mettez l’accent sur la qualité des repas et menus réalisés en étroite collaboration avec le responsable hôtelier. Vous respectez les règles d’hygiène HACCP et de sécurité.

Vous participez également à l’encadrement des apprenti(e)s et des stagiaires.

Votre profil :

• Vous êtes titulaire d’un CFC de cuisinier(ère). Un atout : vous avez effectué la formation de cuisinier(ère) en diététique.

• Une expérience professionnelle en EMS, dans la restauration collective ou dans l’hôtellerie sont attendus.

• Vous êtes un(e) utilisateur(trice) expérimenté(e) des outils informatiques et connaissez les normes d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Hormis un intérêt évident pour l’âge avancé, vous êtes autonome tout en travaillant en pluridisciplinarité et avez de bonnes capacités de communication et d’écoute et un esprit d’initiative. Vous avez une parfaite gestion du stress pendant les coups de feu. Vous êtes flexible (horaires continus et coupés, week-ends) et avez de la facilité à vous adapter.

Nous offrons :

• Un travail valorisant au sein d’une cuisine moderne (inauguration en 2022)

• Un échange et un partage de connaissances et de compétences grâce à l’équipe interdisciplinaire ;
• La participation à des projets d’amélioration et de développement.

Conditions d’engagement :

Début de contrat : 1^er janvier 2026

Horaires : variables, travail les weekend et jours fériés

Taux d’activité : 50%

Lieu d’emploi : Home Salem, Saint-Léger avec possibilité de remplacement sur d’autre site du Pôle Grand Age.

Postulation

Si vous correspondez au profil décrit et que vous partagez nos valeurs - respect, chaleur et professionnalisme - nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet (CV, lettre de motivation, copies de certificats de travail et de diplômes) sur notre site internet https://recrutement.eben-hezer.ch.